Le Buron du Ché (dans l’Aubrac)…
Publié à 11:16 dans Lozère, ses environs

L e restaurant “Buron du Ché”, regardez-le, tout en beauté.
E n 1955, l’activité a cessé pendant près de trente années.

B ienvenue chez Arlette toujours coquette pour faire la fête,
U nique Christian si souriant, son accordéon ses chansons,
R ires, bonne humeur, chaleur, tous y allaient de bon coeur.
O ubliant mes kilos, zieutant le cuistot en savourant l’aligot,
N otez les mets raffinés, un bon moment à ne pas manquer.

D ésir d’une glace, plaisir d’une tasse, soupir sur la terrasse…
U nivers magique, le grand air fantastique… c’est magnifique.

C haque année, je découvre l’Aubrac, et avec mon “hamac”…
H alte au joli buron de Nasbinals, si bon, impérial et si vital.
E ncore des photos et de l’or il vaut, il est situé tout là-haut.

  

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